Kovalenta bindningar:Atomerna i en glukosmolekyl hålls samman av kovalenta bindningar, som involverar delning av elektroner mellan atomer. Kolatomerna bildar molekylens ryggrad, och varje kolatom är bunden till andra kolatomer, såväl som till väte- och syreatomer. Dessa bindningar uppstår på grund av delning av elektroner mellan kol-, väte- och syreatomerna.
Jonbindningar:Även om C6H12O6 i sig inte innehåller några jonbindningar, kan den bilda jonbindningar med andra molekyler eller atomer. Till exempel, när glukos löses i vatten, genomgår det jonisering och frigör vätejoner (H+) och bildar negativt laddade glukosjoner (C6H11O6-). Dessa joner kan sedan interagera med andra joner som finns i lösningen genom elektrostatiska attraktioner och bildar jonbindningar.
Därför, även om C6H12O6 själv inte har jonbindningar inom sin molekylstruktur, kan den delta i joniska interaktioner när den genomgår jonisering i vissa kemiska miljöer.