Nej. Att tillsätta salt påverkar inte vattnets kokpunkt vid havsnivån. Att tillsätta salt höjer kokpunkten något — cirka 0,5 grader C för varje 100 gram salt som läggs till en liter vatten. Mängden salt som vanligtvis tillsätts till maten är dock för liten för att ha någon signifikant effekt på kokpunkten.