Vit fosfor är ett mycket reaktivt grundämne som lätt kan antändas i luft. Den brinner med en intensiv vit låga och producerar en tjock, kvävande rök. Vit fosfor kan släckas genom att kväva den med sand, torrt pulver eller skum. Vatten bör inte användas för att släcka vit fosfor, eftersom den kommer att reagera med vattnet och bilda fosfingas, som är mycket giftig och brandfarlig.