Under destillationsprocessen värms en blandning av vätskor till en temperatur vid vilken den mer flyktiga komponenten förångas, ångan kondenseras sedan tillbaka till en vätska och de två vätskorna samlas upp separat. Filtrering, å andra sidan, är en mekanisk process som separerar fasta ämnen från vätskor genom att passera blandningen genom ett filter.
