Brandförsvaret använder inte pH för att mäta styrkan hos en syra. Istället kan de mäta surheten hos ett ämne under riskincidenter genom att använda lackmuspapper. Lakmuspapper är en typ av indikator som ändrar färg i närvaro av syror eller baser. Beroende på färgförändringen av lackmuspappret när det doppas i ämnet kan det vara en indikation på att det är surt (Rödfärgad förändring) eller basiskt (Blåfärgad förändring).