Data stöder att vatten har en bestämd och konstant sammansättning. För varje 11,1 viktdelar väte finns det 88,9 viktdelar syre i ett prov av rent vatten. Detta är en grundläggande egenskap hos vatten, oavsett dess källa, oavsett om det kommer från en kran, en flod, en sjö eller havet. Denna konstanta sammansättning återspeglar det fasta förhållandet mellan väte- och syreatomer i vattenmolekyler (H2O), vilket förstärker uppfattningen att vatten är en förening med en specifik kemisk formel. Forskare hänvisar till denna idé som lagen om bestämd sammansättning eller konstant sammansättning.