Konvektion är överföring av värme genom rörelse av en vätska (vätska eller gas). När du till exempel kokar vatten överförs värmen från botten av grytan till vattenmolekylerna i botten, som blir mindre täta och stiger till toppen. Detta skapar en konvektionsström, där det varma vattnet stiger och det kallare vattnet sjunker.
ledning är överföring av värme genom direktkontakt mellan två föremål. När du till exempel rör vid en varm spis överförs värmen från kaminen till din hud genom ledning. Ju närmare de två föremålen är i kontakt, desto snabbare överförs värmen.
Här är en tabell som sammanfattar de viktigaste skillnaderna mellan konvektion och ledning:
| Funktion | Konvektion | Ledning |
|---|---|---|
| Mekanism för värmeöverföring | Rörelse av en vätska | Direktkontakt mellan två objekt |
| Typ av vätska | Vätska eller gas | Solid |
| Värmeöverföringshastighet | Beror på vätskans densitet och viskositet | Beror på objektets värmeledningsförmåga |
| Exempel | Kokande vatten, havsströmmar, vädermönster | Vidröra en varm spis, metallpanna på en brännare |
Generellt sett är konvektion en effektivare metod för värmeöverföring än ledning. Detta beror på att vätskor kan röra sig lättare än fasta ämnen, och de har en högre värmeledningsförmåga.