Saltvatten, eller saltvatten, innehåller en mängd olika lösta föreningar. Den vanligaste föreningen i saltvatten är natriumklorid (NaCl), som är vanligt bordssalt. Andra föreningar som finns i saltvatten inkluderar magnesiumklorid (MgCl2), kalciumsulfat (CaSO4) och kaliumklorid (KCl). Den exakta sammansättningen av saltvatten kan variera beroende på vattnets källa, såsom havet, en sjö eller en flod.