* kemiska reaktioner Involvera brytning och formning av kemiska bindningar mellan atomer. Detta resulterar i skapandet av nya ämnen med olika egenskaper.
Exempel på åtgärder som bildar olika kemiska ämnen:
* brinnande trä: Trä (cellulosa) reagerar med syre för att producera aska, koldioxid och vatten.
* Bakning av en tårta: Mjöl, socker, ägg och andra ingredienser reagerar med värme och varandra och ändrar sin kemiska sammansättning för att bilda en kaka.
* rost av järn: Järn reagerar med syre och vatten för att bilda järnoxid (rost), som har en annan färg och struktur än järn.
* digereringsmat: Enzymer i kroppen bryter ner de komplexa molekylerna i mat till enklare som din kropp kan absorbera.
* fotosyntes i växter: Växter använder solljus, koldioxid och vatten för att producera glukos (socker) och syre.
Åtgärder som inte bildar ett annat kemiskt ämne:
* Blandning av salt och peppar: Du kombinerar helt enkelt två ämnen och ändrar inte deras kemiska sammansättning.
* frysvatten: Vatten förändrar sitt fysiska tillstånd från vätska till fast (is) men dess kemiska sammansättning förblir densamma (H₂O).
Nyckel takeaway: En kemisk reaktion behövs för att bilda en ny kemisk substans.
