1. Variabel komposition:
* Rena ämnen har en fast och bestämd sammansättning. Detta innebär att förhållandet mellan element i ämnet aldrig förändras.
* inte en egenskap: Blandningar har variabla kompositioner. Till exempel kan saltvatten ha olika mängder salt upplöst i vatten.
2. Heterogent utseende:
* Rena ämnen är homogena, vilket innebär att de har ett enhetligt utseende och sammansättning hela tiden.
* inte en egenskap: Blandningar kan vara heterogena, vilket innebär att de har distinkta delar med olika egenskaper. Tänk på en sallad med olika typer av grönsaker.
3. Separabla med fysiska medel:
* Komponenterna i ett rent ämne kan inte separeras med enkla fysiska metoder som filtrering, indunstning eller magnetism.
* inte en egenskap: Blandningar kan separeras med fysiska medel. Till exempel kan sand och vatten separeras genom att dekanteras (hälla av vattnet).
4. Varierande kemiska egenskaper:
* Rena ämnen har konsekventa kemiska egenskaper. De reagerar på förutsägbara sätt under givna förhållanden.
* inte en egenskap: Blandningar kan ha varierande kemiska egenskaper på grund av närvaron av olika komponenter.
Exempel:
* rent ämne: Vatten (H₂O) består alltid av två väteatomer och en syreatom, oavsett källa.
* blandning: Mjölk är en blandning av fetter, proteiner och vatten. Det kan ha olika kompositioner beroende på typ av mjölk (skum, hel, etc.).
I huvudsak är det definierande inslaget i ett rent ämne dess ständiga och konsekventa sammansättning. Allt som avviker från detta är inte ett kännetecken för ett rent ämne.
