* stor mångfald: Organisk kemi är oerhört mångfaldig. Förmågan att bilda långa kedjor, grenade strukturer och komplexa ringar med kol, i kombination med de många funktionella grupperna, leder till miljoner på miljoner möjliga föreningar.
* Nya upptäckter: Forskare upptäcker och syntetiserar ständigt nya organiska föreningar.
* Klassificeringar: Organiska föreningar kan kategoriseras på många sätt, med olika klassificeringar som leder till olika räkningar. Till exempel kan du klassificera av:
* Funktionell grupp: Alkoholer, aldehyder, ketoner, etc.
* Struktur: Alifatisk, aromatisk, cyklisk, etc.
* Biologisk roll: Kolhydrater, proteiner, lipider, etc.
I stället för ett nummer är det mer användbart att tänka på de viktigaste klasserna av organiska föreningar:
* kolväten: Föreningar som endast innehåller kol och väte (t.ex. metan, propan, bensen)
* Alkoholer: Innehåller -OH (hydroxyl) funktionell grupp (t.ex. etanol, metanol)
* aldehyder och ketoner: Innehåller karbonylgruppen (C =O) (t.ex. formaldehyd, aceton)
* karboxylsyror: Innehåller karboxylgruppen (-COOH) (t.ex. ättiksyra, myrsyra)
* amines: Innehåller aminogruppen (-NH2) (t.ex. metylamin, etylamin)
* Etrar: Innehåller eterlänkning (-o-) (t.ex. dietyleter)
* estrar: Bildad av en karboxylsyra och en alkohol (t.ex. etylacetat)
* amider: Innehåller amidgruppen (-conh2) (t.ex. acetamid)
* heterocykliska föreningar: Innehåller andra atomer än kol i sina ringar (t.ex. pyridin, furan)
Det här är bara några av de viktigaste klasserna, och inom varje klass finns det otaliga variationer.
