Fysisk förändring
* Definition: En förändring i formen eller utseendet på ett ämne, men inte dess kemiska sammansättning.
* Nyckelegenskaper:
* Inga nya ämnen bildas.
* Ändringar är vanligtvis reversibla.
* Involverar förändringar i tillstånd av materia (fast, vätska, gas) eller fysiska egenskaper som form, storlek eller konsistens.
* Exempel:
* Smältande is (fast till vätska)
* Kokande vatten (vätska till gas)
* Skärpapper
* Upplösning av socker i vatten (sockermolekyler förblir oförändrade)
* Krossar en sten
kemisk förändring
* Definition: En förändring där ett nytt ämne bildas med olika kemiska egenskaper.
* Nyckelegenskaper:
* Ett nytt ämne bildas med en annan kemisk sammansättning.
* Ändringar är vanligtvis irreversibla (eller mycket svåra att vända).
* Ofta åtföljd av:
* Värme eller lätt produktion (exotermisk)
* Gasproduktion (bubblande)
* Färgförändring
* Bildning av en fällning (fast bildning i en lösning)
* Exempel:
* Brännande trä (trä reagerar med syre för att bilda ask, koldioxid och vatten)
* Rostning av järn (järn reagerar med syre och vatten för att bilda järnoxid)
* Matlagning av ett ägg (proteiner ändrar struktur)
* Bakning av en tårta (ingredienser reagerar för att bilda ett nytt ämne)
* Suring Milk (bakterier bryter ner laktos i mjölksyra)
i ett nötskal:
Tänk på det här sättet:
* Fysiska förändringar är som omarrangerande möbler i ett rum. Rummet i sig förblir detsamma.
* kemiska förändringar är som att bygga ett nytt hus. Du skapar något helt annat med nya egenskaper.
