Här är varför:
* kapillärer är de minsta blodkärlen. De har tunna väggar gjorda av ett enda lager av epitelceller (endotel), vilket möjliggör enkel diffusion av ämnen.
* interstitiell vätska är vätskan som omger celler. Det är i huvudsak en "mellanhand" mellan blod och celler, vilket möjliggör transport av näringsämnen, syre och avfallsprodukter.
Processen för utbyte:
1. Blod flyter genom kapillärerna.
2. Näringsämnen och syre från blodet diffunderar över kapillärväggarna in i interstitiell vätska.
3. Avfallsprodukter och koldioxid från den interstitiella vätskan diffunderar över kapillärväggarna i blodet.
Detta utbyte drivs av skillnader i koncentrationsgradienter och tryck.
