organiska näringsämnen är föreningar som innehåller kol och är viktiga för livet. Här är en lista över de viktigaste kategorierna:
* kolhydrater: Dessa ger energi och inkluderar sockerarter, stärkelse och fiber.
* lipider (fetter och oljor): Dessa är avgörande för energilagring, isolering och cellstruktur. De inkluderar mättade, omättade och transfetter.
* proteiner: Dessa är viktiga för att bygga och reparera vävnader, enzymer, hormoner och antikroppar. De består av aminosyror.
* vitaminer: Dessa är organiska föreningar som behövs i små mängder för olika kroppsfunktioner. De är uppdelade i fettlösliga (A, D, E, K) och vattenlösliga (B-vitaminer och C).
oorganiska näringsämnen
Dessa näringsämnen innehåller inte kol och är också viktiga för hälsan:
* mineraler: Dessa är oorganiska element som utför en mängd olika funktioner i kroppen, såsom benhälsa, nervfunktion och vätskebalans. Exempel inkluderar kalcium, järn, kalium och natrium.
* Vatten: Även om det inte är tekniskt en "organisk" förening, är vatten viktigt för livet och involverat i många kroppsliga processer.
Nyckel takeaway: De flesta näringsämnen som våra kroppar behöver är organiska föreningar, spelar viktiga roller för att tillhandahålla energi, bygga strukturer och reglera olika funktioner.
