• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    En eld startar i en stekpanna ditt kök, du tar en låda med bakpulver och kastar dess innehåll i den bubblande skummen sker ut vilka bevis som kemisk reaktion?
    Du har helt rätt! Det är ett bra exempel på en kemisk reaktion. Här är uppdelningen:

    * Reaktanterna: Bakpulver (natriumbikarbonat) och den brinnande oljan/fettet i stekpannan.

    * Reaktionen: Elens värme får bakpulver att sönderdelas. Detta frigör koldioxidgas, vilket är det som orsakar bubblande och skummande. Koldioxiden mödrar också elden, berövar den syre och släcker den.

    * bevisen:

    * bubblande och skummande: Detta indikerar frisläppandet av en gas.

    * elden som går ut: Detta är det mest uppenbara tecknet på en kemisk reaktion, eftersom elden släcks.

    * Förändringen i bakpulver: Det förändras sannolikt från ett fast pulver till en mer flytande eller skummig form.

    Den kemiska ekvationen för nedbrytning av bakpulver är:

    2 nahco₃ → na₂co₃ + h₂o + co₂

    Denna ekvation visar att bakpulver (nahco₃) bryts ned i natriumkarbonat (Na₂co₃), vatten (H₂O) och koldioxid (CO₂). Koldioxiden ansvarar för släckningseffekten.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com