* karboxylsyra: Karbonylgruppen för amiden omvandlas till en karboxylsyra.
* amin: Kväveatomen i amiden omvandlas till en amin.
Reaktionen:
rconh₂ + H₂O → RCOOH + NH₃
var:
* r representerar en alkyl- eller arylgrupp.
* conh₂ representerar amidgruppen.
* rcooh representerar karboxylsyran.
* nh₃ representerar ammoniak eller en amin.
Förhållanden:
Hydrolys av amider kräver vanligtvis närvaro av en stark syra eller bas som en katalysator. Reaktionen kan utföras i vattenhaltiga lösningar eller med användning av ett lämpligt lösningsmedel.
Exempel:
* Hydrolys av acetamid (Ch₃conh₂) producerar ättiksyra (CH₃COOH) och ammoniak (NH₃).
* Hydrolys av bensamid (C₆H₅conh₂) producerar bensoesyra (C₆H₅COOH) och ammoniak (NH₃).
Obs:
* Om amiden ersätts med en alkylgrupp på kväveatomen kommer motsvarande amin att produceras.
* Hydrolysen av amider är en viktig reaktion i organisk kemi och används i syntesen av olika föreningar.
