• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Vilken karboxylsyra och alkohol utgör C -vitamin?
    C -vitamin (askorbinsyra) bildas inte av en karboxylsyra och en alkohol. Det är en lakton , vilket betyder att det är en cyklisk ester.

    Här är uppdelningen:

    * laktoner är cykliska estrar som bildas genom den intramolekylära reaktionen från en hydroxifrupp och en karboxylgrupp inom samma molekyl.

    * C -vitamin har en laktonringstruktur, tillsammans med en fem-ledad ring som innehåller en keton och en hydroxylgrupp.

    Så det är inte tillverkat genom att kombinera en karboxylsyra och en alkohol; Det är en enda molekyl med en unik struktur som innehåller en laktonring.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com