* mun: Mekanisk matsmältning börjar här, med tänder som bryter ner maten i mindre bitar. Saliv, som innehåller enzymer, startar den kemiska nedbrytningen av stärkelse.
* mage: Maten är churned och blandad med gastriska juicer som innehåller starka syror och enzymer. Detta bryter ner proteiner och fetter, men förvandlar inte maten till en vätska.
* tunntarmen: Majoriteten av matsmältningen och absorptionen sker här. Enzymer från bukspottkörteln och gallan från levern bryter ner kolhydrater, fetter och proteiner. Maten delas ytterligare upp i mindre partiklar, men inte helt flytande.
* tjocktarmen: Vatten absorberas och lämnar avfallsprodukter.
Maten blir mer flytande liknande när den fortskrider genom matsmältningssystemet på grund av:
* blandning med vätskor: Matsmältningssystemet utsöndrar olika vätskor som saliv, gastriska juicer, gall och bukspottkörteljuicer.
* Fördelning av mat: Enzymer delar upp mat i mindre partiklar, vilket gör det lättare för kroppen att absorbera näringsämnen.
Så maten blir inte helt till vätska, men den blir mer flytande liknande på grund av matsmältningsprocessen.
