Här är uppdelningen:

* Tillsätt värme till en vätska: Detta kommer sannolikt att resultera i att vätskan byts till en gas (även känd som förångning eller kokning).

* Ta bort värme från en vätska: Detta kommer sannolikt att resultera i att vätskan byts till en fast (även känd som frysning).

Låt mig veta om du vill utforska någon av dessa statliga förändringar mer detaljerat!