Mat och dryck:
* Livsmedelstillsatser: Fosfater används som:
* emulgatorer: De hjälper till att hålla ingredienser som olja och vatten blandade i produkter som bearbetad ost, salladdressing och glass.
* Syrande agenter: De hjälper bakade varor att stiga genom att reagera med bakpulver för att frigöra koldioxid.
* texturmodifierare: De kan ändra strukturen på livsmedelsprodukter som bearbetat kött och såser.
* konserveringsmedel: De hjälper till att förlänga hållbarheten för produkter genom att hämma bakterietillväxt.
* gödselmedel: Fosfater är en viktig komponent i gödselmedel som tillhandahåller fosfor, väsentliga för växttillväxt.
Industrianvändning:
* tvättmedel: Fosfater användes historiskt som byggare i tvättmedel, men deras användning har minskat på grund av miljöhänsyn.
* Vattenbehandling: Fosfater används för att kontrollera korrosion och skala i vattensystem.
* Metallbehandling: Fosfater används i metallytbehandlingar som fosfating, som bildar en skyddande beläggning.
* glas och keramik: Fosfater används vid tillverkning av glas och keramik.
Andra användningsområden:
* läkemedel: Fosfater används vid produktion av mediciner och kosttillskott.
* djurfoder: Fosfater tillsätts till djurfoder för att tillhandahålla väsentlig fosfor.
* Brandhanterare: Vissa fosfater används som brandhämmande medel i plast och annat material.
* sprängämnen: Fosfater används vid produktion av vissa sprängämnen.
Obs: Det är viktigt att nämna att även om fosfater används i ett brett spektrum av tillämpningar, kan deras överdrivna användning ha negativa miljöpåverkan, särskilt i vattensystem.
