• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Löser socker snabbare i kolsyrat vatten?
    Det är lite av en knepig fråga! Här är uppdelningen:

    * Koldioxid gör vatten något surt. Detta kan något förbättra upplösningen av vissa ämnen, men det är inte en dramatisk effekt.

    * själva bubblorna hjälper inte direkt att lösa socker. Bubblorna är helt enkelt koldioxidgas, och de interagerar inte med sockret på ett sätt som skulle göra att det löses snabbare.

    * Agitationen från bubblorna kan ha en mindre effekt. Ökningen och poppningen av bubblor kan orsaka en liten mängd omrörning, vilket kan påskynda upplösningsprocessen något. Men denna effekt är troligen mycket liten jämfört med korrekt omrörning.

    Avslutningsvis: Medan kolsyra vatten kan ha en liten kant över vanligt vatten när det gäller sockerupplösningshastighet på grund av dess lilla surhet och den minimala omrörningen från bubblor, är skillnaden troligen obetydlig. Den primära faktorn som påverkar sockerupplösningshastigheten rör om eller skakar.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com