Föreningar
* Definition: Ett ämne som bildas när två eller flera olika element är kemiskt bundna samman i ett fast förhållande.
* Formation: Kräver att en kemisk reaktion ska uppstå. Elementen förlorar sina individuella egenskaper och bildar ett nytt ämne med unika egenskaper.
* Separation: Kan endast separeras med kemiska medel (t.ex. elektrolys, kemiska reaktioner).
* Egenskaper: Föreningen har egenskaper som skiljer sig från de ursprungliga elementen.
* Exempel: Vatten (H₂O), bordsalt (NaCl), koldioxid (CO₂)
blandningar
* Definition: En kombination av två eller flera ämnen där varje ämne behåller sina egna individuella egenskaper.
* Formation: Ingen kemisk reaktion krävs; Ämnen kombineras fysiskt.
* Separation: Kan separeras med fysiska medel (t.ex. filtrering, destillation, indunstning, magnetism).
* Egenskaper: Blandningen behåller egenskaperna hos dess enskilda komponenter.
* Exempel: Salt och peppar, sand och vatten, luft (en blandning av gaser)
Här är en tabell som sammanfattar skillnaderna:
| Funktion | Föreningar | Blandningar |
| ------------- | ------------------------------ | --------------------------------- |
| Formation | Kemisk reaktion krävs | Ingen kemisk reaktion krävs |
| separation | Kemiska medel krävs | Fysiska medel möjligt |
| egenskaper | Nya egenskaper bildas | Originalegenskaper behålls |
| Komposition | Fast förhållande mellan element | Variabelt förhållande av komponenter |
i ett nötskal:
* Föreningar är som recept: Du kombinerar ingredienser (element) för att skapa något helt nytt (föreningen). Du kan inte enkelt separera ingredienserna tillbaka.
* blandningar är som sallader: Du kombinerar ingredienser (ämnen), men de förblir distinkta. Du kan enkelt välja ut de olika ingredienserna.
