Här är varför:
* organiska föreningar definieras som föreningar som innehåller kol och väte, vanligtvis med andra element som syre, kväve och svavel. Exempel inkluderar kolhydrater, proteiner, fetter och DNA.
* oorganiska föreningar är alla andra föreningar som inte passar definitionen av organiska föreningar. Även om många oorganiska föreningar inte innehåller kol, finns det undantag.
Exempel på oorganiska föreningar som innehåller kol:
* Koldioxid (CO2) är en viktig växthusgas i atmosfären.
* Kolmonoxid (CO) är en giftig gas.
* Kalciumkarbonat (Caco3) är huvudkomponenten i kalksten och snäckskal.
* natriumbikarbonat (NAHCO3) är bakpulver.
Så närvaron av kol bara klassificerar inte automatiskt en förening som organisk. Närvaron av kolvätebindningar är nyckeln till att definiera organiska föreningar.