Här är varför:
* Hög reaktivitet: Alkali -metaller (som litium, natrium, kalium, rubidium, cesium och fransium) är extremt reaktiva. De reagerar lätt med vatten, syre och till och med fukten i luften.
* far för eld och explosioner: Dessa reaktioner kan vara våldsamma, generera värme och till och med antända metallen.
* Skydd under olja: För att förhindra dessa farliga reaktioner lagras alkalimetaller under olja, vanligtvis mineralolja, som fungerar som en barriär för luft och fukt.
Exempel: Natrium är en vanlig alkalimetall och lagras ofta under fotogen eller mineralolja.