* Nya ämnen bildas: När natrium eller kalium reagerar med vatten producerar den natriumhydroxid (NaOH) eller kaliumhydroxid (KOH), vätgas (H2) och värme. Dessa är helt olika ämnen från det ursprungliga natrium eller kalium och vatten.

* irreversible: Reaktionen är irreversibel. Du kan inte bara separera produkterna tillbaka i natrium/kalium och vatten.

* Energiförändring: Reaktionen frigör betydande mängder värme, vilket ofta får vätgasen att antändas och explodera. Denna energiförändring är en stark indikator på en kemisk reaktion.

däremot skulle en fysisk förändring innebära en förändring i tillståndets tillstånd eller utseende, men inte dess kemiska sammansättning. Till exempel är smältande is en fysisk förändring eftersom det bara förändrar tillståndet för vatten från fast till vätska. Den kemiska formeln (H2O) förblir densamma.