* påskynda reaktioner: Biokemiska reaktioner i levande organismer förekommer ofta i mycket långsamma hastigheter under normala förhållanden. Enzymer ökar drastiskt hastigheten för dessa reaktioner, vilket gör att livsprocesser kan uppstå i rimlig takt.
* Specificitet: Enzymer uppvisar en hög grad av specificitet, vilket innebär att de endast katalyserar specifika reaktioner med specifika molekyler (substrat). Denna specificitet är avgörande för att upprätthålla den ordning och kontroll som behövs i komplexa biokemiska vägar.
* milda förhållanden: Enzymer kan katalysera reaktioner under relativt milda förhållanden, som kroppstemperatur och pH, som är viktiga för att upprätthålla cellulär integritet.
Undantag:
* Vissa biokemiska reaktioner kan uppstå utan enzymer, men de händer vanligtvis mycket långsammare.
* Vissa reaktioner är spontana och kräver inte någon katalysator, enzymatisk eller på annat sätt.
Därför, även om de inte strikt krävs för * alla * biokemiska reaktioner, är enzymer de primära katalysatorerna för de flesta biokemiska reaktioner i levande organismer och spelar en kritisk roll i livsprocesser.
