Här är varför:
* Fizz orsakas av frisläppandet av gas. Detta händer vanligtvis under en kemisk reaktion.
* De flesta rena metaller är relativt oreaktiva med vatten. De kan bilda ett tunt oxidskikt på ytan, men de reagerar inte lätt på att producera gas.
Undantag:
* alkalimetaller (som litium, natrium, kalium) är extremt reaktiva med vatten och kommer våldsamt att fisa och släppa vätgas.
* alkaliska jordmetaller (som kalcium, barium) är också reaktiva med vatten, även om deras reaktioner är mindre våldsamma än alkalimetaller.
* Vissa metaller, som magnesium och aluminium, kan reagera med vatten under specifika förhållanden (som höga temperaturer eller i närvaro av syror). Dessa reaktioner kan ge vätgas.
Därför, medan vissa metaller kan reagera med vatten för att producera fizz, är det inte vanligt förekommande för rena metaller i allmänhet.