Så här fungerar det:
* Värmeenergi: När en vätska absorberar tillräckligt med värmeenergi börjar molekylerna i den röra sig snabbare och snabbare.
* Att övervinna intermolekylära krafter: Molekylerna i en vätska hålls samman av svaga attraktionskrafter som kallas intermolekylära krafter. När molekylerna rör sig snabbare övervinner de dessa krafter och bryter sig loss från flytande tillstånd.
* expansion: De nu fria molekylerna sprids ut och fyller det tillgängliga utrymmet och blir en gas.
Det finns två huvudtyper av förångning:
1. EVDAPNING: Detta inträffar vid ytan av en vätska när vissa molekyler har tillräckligt med energi för att fly i luften. Tänk på en pöl som torkar upp i solen.
2. kokning: Detta händer när vätskan når sin kokpunkt, där vätskans ångtryck är lika med det omgivande atmosfärstrycket. Detta gör att vätskan kan förvandlas till gas under hela sin volym, inte bara vid ytan. Tänk på vatten som kokar på kaminen.
Så för att sammanfatta: Värmeenergi får en vätska att förändras till en gas, inte tvärtom.
