* element: Ett rent ämne som inte kan delas upp i enklare ämnen med kemiska medel (t.ex. guld, syre).
* Förening: Ett ämne som bildas när två eller flera olika element är kemiskt bundna samman (t.ex. vatten (H₂O), bordsalt (NaCl)).
* blandning: En kombination av två eller flera ämnen som inte är kemiskt bundna. Komponenterna i en blandning behåller sina individuella egenskaper och kan separeras med fysiska medel (t.ex. saltvatten, luft).
Saltvatten är en blandning eftersom:
* Det består av två ämnen:salt (NaCl) och vatten (H₂O).
* Salt och vatten är inte kemiskt bundna ihop.
* Du kan separera saltvatten med fysiska medel, såsom indunstning (vatten avdunstar, lämnar salt bakom).
