Medan natriumvätekarbonat kan reagera med syror för att producera koldioxidgas, ändrar det inte färgen själv. Därför kan det inte användas för att visuellt indikera förändringar i pH.
Om du letar efter en indikator måste du överväga andra ämnen som:
* lakmuspapper: Blir röda i sura lösningar och blå i grundläggande lösningar.
* fenolftalin: Färglös i sura lösningar och rosa i grundläggande lösningar.
* metylorange: Rött i sura lösningar och gula i grundläggande lösningar.
* Bromothymol Blue: Gul i sura lösningar, grönt i neutrala lösningar och blå i grundläggande lösningar.
Nyckel takeaway: Natriumvätekarbonat (bakpulver) är inte en indikator.