Här är varför:
* Luftkomposition: Luft är en blandning av gaser, främst kväve (78%), syre (21%) och argon (1%), tillsammans med spårmängder av andra gaser som koldioxid.
* Gasegenskaper: Gaser har följande egenskaper:
* obestämd form och volym: De tar formen och volymen på sin behållare.
* Hög kompressibilitet: De kan lätt komprimeras till en mindre volym.
* låg densitet: De har en mycket lägre densitet än vätskor eller fasta ämnen.
* fri rörlighet för partiklar: Gaspartiklar rör sig fritt och slumpmässigt.
* burk som behållare: Burk begränsar luften och förhindrar att den expanderar och flyr, men den förändrar inte det faktum att själva luften är en gas.
Därför behåller luften som är förseglad i en burk sina gasformiga egenskaper och klassificeras som en gas.