Här är en uppdelning:
* kolväten: Dessa är organiska föreningar som endast består av väte- och kolatomer. De utgör grunden för många andra organiska föreningar och är de primära komponenterna i fossila bränslen som olja och naturgas.
* Exempel på kolväten: Metan (CH₄), etan (C₂H₆), propan (C₃H₈), butan (C₄H₁₀), bensen (C₆H₆), etc.
Även om det finns andra organiska föreningar som innehåller kol och väte, är kolväten de enda som * alltid * innehåller dessa två element.