Här är varför:
* pH är ett mått på surhet eller alkalinitet. Det bestäms av koncentrationen av vätejoner (H+) i en lösning.
* rent vatten har ett neutralt pH på 7. Detta innebär att den har en lika koncentration av H+ och OH-joner.
* Mängden vatten förändrar volymen, men inte koncentrationen av joner. Om du har en kopp med 100 ml rent vatten och en annan med 200 ml kommer båda fortfarande att ha ett pH på 7.
Det finns emellertid några faktorer som kan påverka vattenens pH i en kopp, även om mängden vatten är densamma:
* upplösta ämnen: Om vattnet innehåller upplösta mineraler, salter eller andra ämnen, kan de förändra pH. Till exempel att tillsätta bakpulver (natriumbikarbonat) till vatten kommer det att göra det mer alkaliskt.
* Exponering för luft: Koldioxid från luften kan lösas upp i vatten och bilda kolsyra, vilket sänker pH -pH något.
* Temperatur: Medan effekten är relativt liten, tenderar högre temperaturer att öka koncentrationen av H+ -joner något, vilket gör vattnet lite surt.
Sammanfattningsvis:
Mängden vatten i sig påverkar inte direkt dess pH. Det är närvaron och koncentrationen av upplösta ämnen, exponering för luft och temperatur som kan påverka vattenens pH i en kopp.
