Här är varför:
* kemiska förändringar involverar omarrangemang av atomer. Denna omarrangemang sker när befintliga bindningar mellan atomer bryts och nya bindningar bildas för att skapa olika molekyler.
* Att bryta obligationer kräver energi , medan bildande obligationer släpper energi. Den totala energiförändringen avgör om reaktionen är exoterm (frigör värme) eller endoterm (absorberar värme).
Exempel:
Tänk på förbränning av metan (CH4) med syre (O2):
CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O
* C-H-bindningarna i metan och O =O-bindningarna i syre bryts.
* Nya bindningar bildas mellan kol och syre för att bilda CO2 och mellan väte och syre för att bilda H2O.
Denna brytning och formning av bindningar är ett grundläggande steg i alla kemiska förändringar.