* organiska föreningar innehåller kol och väte: Det definierande kännetecknet för organiska föreningar är att de innehåller kol och väte. Karbonater och bikarbonater innehåller kol, men de innehåller inte väte som en nyckelkomponent.
* Karbonater och bikarbonater har olika bindning: Organiska föreningar har vanligtvis kol bundna till andra kol, väte och ibland syre, kväve eller svavel. Karbonater och bikarbonater har kol bundna till syre på ett specifikt sätt som bildar en polyatomisk jon (Co₃²⁻ eller HCO₃⁻).
Exempel:
* organisk förening: Glukos (c₆h₁₂o₆) har kol bundet till väte och syre i en komplex struktur.
* oorganisk förening: Kalciumkarbonat (Caco₃) har kalcium bundet till en karbonatjon (CO₃²⁻).
Sammanfattningsvis: Medan karbonater och bikarbonater innehåller kol, skiljer sig deras struktur och bindning signifikant från de kol-vätebindningsmönstren som finns i organiska föreningar.
