Den vetenskapliga lagen som förutsäger massan av reaktanter innan en kemisk reaktion kommer att vara lika med att massa av produkter efter reaktionen är lagen om bevarande av massa .

Denna lag, som först föreslogs av Antoine Lavoisier i slutet av 1700 -talet, säger att i ett stängt system måste den totala massan av reaktanterna före en kemisk reaktion vara lika med den totala massan av produkterna efter reaktionen. Detta beror på att materien inte kan skapas eller förstöras, endast omvandlas.