Här är varför:
* atomer skapas eller förstörs inte: Kemiska reaktioner involverar omarrangering av atomer, inte skapar eller förstör dem.
* Total massa förblir konstant: Den totala massan av reaktanterna (utgångsmaterial) måste vara lika med den totala massan för produkterna (bildade ämnen).
Exempel:
Föreställ dig att bränna en bit trä. Träet reagerar med syre i luften och producerar ask, rök och koldioxid.
* reaktanter: Trä + syre
* Produkter: Ash + rök + koldioxid
Även om ämnena förändras kommer den totala massan av reaktanter (trä + syre) att vara densamma som den totala massan för produkterna (Ash + rök + koldioxid).
