Här är en uppdelning:
* Vattenmolekyler har en stark attraktion mot varandra. Detta beror på vätebindning, en typ av intermolekylär kraft.
* Värme ger energi till vattenmolekyler. När vattenmolekyler absorberar värmeenergi, vibrerar de snabbare.
* Med tillräckligt med energi övervinner vattenmolekylerna de attraktiva krafterna som håller dem ihop. De flyr från flytande tillstånd och kommer in i luften som enskilda vattenånga molekyler.
Faktorer som påverkar indunstning:
* Temperatur: Högre temperaturer leder till snabbare indunstning eftersom molekyler har mer energi.
* Ytarea: En större ytarea gör att fler vattenmolekyler kan interagera med luften och fly.
* fuktighet: Hög luftfuktighet innebär att luften redan är mättad med vattenånga och bromsar avdunstning.
* vind: Vind bär bort vattenånga molekyler, vilket gör att mer kan avdunsta.
Avdunstning är en väsentlig del av vattencykeln och spelar en viktig roll i vädermönster, klimat och fördelningen av vatten på jorden.