Vit kopparsulfat är faktiskt vattenfri kopparsulfat , vilket betyder att det inte har några vattenmolekyler fästa vid den. När vatten tillsätts, hydrates det Kopparsulfatet, bildande koppar (II) sulfatpentahydrat (CUSO₄ · 5H₂O) . Denna hydratiserade form är blå i färg.

Här är en uppdelning:

* vattenfri kopparsulfat (CUSO₄): Vit, pulverformigt fast.

* vatten (H₂O): Tydlig, färglös vätska.

* koppar (ii) sulfatpennahydrat (CUSO₄ · 5H₂O): Blått, kristallint fast.

Reaktionen är reversibel, vilket innebär att du kan dehydrera det blå kopparsulfatpennahydratet genom att värma den och förvandla den tillbaka till den vita vattenfria formen.

I huvudsak beror färgförändringen på bildningen av det hydratiserade kopparsulfatet, som har en annan struktur och absorberar ljus annorlunda än den vattenfria formen.