1. Sprutande: När vattnet förångas blir lösningen alltmer koncentrerad. Denna koncentrerade saltlösning kan lätt spruta på grund av:
* kokpunktens höjd: Att lägga till salt till vatten höjer sin kokpunkt. Detta innebär att lösningen kommer att vara varmare än rent vatten vid dess kokpunkt, vilket ökar potentialen för våldsam kokning och stänk.
* Superheating: Om lösningen värms upp för snabbt eller ojämnt kan vattnet överhettas. Detta innebär att den når en temperatur över dess kokpunkt utan att faktiskt koka. Varje störning kan då få vattnet att plötsligt koka explosivt, vilket kan leda till sprut.
2. Kristallisation och "stöt": När lösningen fortsätter att avdunsta ökar saltkoncentrationen ytterligare. När lösningen blir övermättad kan saltkristaller börja bildas. Dessa kristaller kan fungera som kärnbildningsställen, vilket gör att det återstående vattnet kokar snabbt och potentiellt "stöt" eller bryter ut ur behållaren.
3. Potential för brännskador: Den uppvärmda lösningen och eventuell sprut kan orsaka allvarliga brännskador.
Säkerhetsåtgärder:
* Använd lämpliga glasvaror: En bägare med en stor ytarea föredras för att möjliggöra jämn uppvärmning och minimera sprutning.
* Värme försiktigt och långsamt: Undvik snabb uppvärmning för att förhindra överhettning.
* Använd en omrörningsstång: Rör kontinuerligt lösningen för att säkerställa jämn uppvärmning och förhindra att saltkristaller bildas.
* Använd en varmplatta med en magnetisk omrörare: Detta kan hjälpa till att förhindra stötning och säkerställa jämn uppvärmning.
* Använd lämpliga skyddsutrustning: Säkerhetsglasögon och handskar är viktiga för att skydda dina ögon och hud.
* Arbeta i ett väl ventilerat område: Ångorna från den uppvärmda lösningen kan vara irriterande.
Genom att vidta dessa försiktighetsåtgärder kan du säkert och effektivt avdunsta vatten från en NaCl -lösning.
