Här är en uppdelning:
* löslighet: Detta hänvisar till ett ämne (lösta förmåga) att lösa upp i ett annat ämne (lösningsmedel). Det vanligaste lösningsmedlet på jorden är vatten.
* Faktorer som påverkar löslighet:
* Lösningens och lösningsmedlets natur: "Som upplöses som." Polära lösta ämnen (som socker) löser sig väl i polära lösningsmedel (som vatten). Icke-polära lösta ämnen (som olja) löser sig väl i icke-polära lösningsmedel (som bensin).
* Temperatur: I allmänhet ökar högre temperaturer löslighet för fasta ämnen och gaser.
* Tryck: Trycket påverkar huvudsakligen lösligheten hos gaser. Högre tryck ökar lösligheten.
Exempel på material som upplöses i vatten (vanligt lösningsmedel på jorden):
* sockerarter: Glukos, fruktos, sackaros
* salter: Natriumklorid (bordsalt), kaliumklorid
* syror: Citronsyra, ättiksyra (vinäger)
* Vissa alkoholer: Etanol (dricka alkohol), metanol
* gaser: Koldioxid (under tryck), syre
Exempel på material som inte upplöses i vatten:
* oljor: Vegetabilisk olja, mineralolja
* fetter: Smör, ister
* Många plast: Polyeten, polystyren
* Sand: Kiseldioxid
Viktigt att notera:
* upplösning kontra reagering: Upplösning är en fysisk förändring där ämnets kemiska sammansättning förblir densamma. Reaktioner skapar dock nya ämnen. Till exempel reagerar bakpulver (natriumbikarbonat) med vinäger (ättiksyra) för att producera koldioxid, vatten och natriumacetat.
* Olika lösningsmedel: Vatten är inte det enda lösningsmedlet. Många andra ämnen, som alkohol, bensin och aceton, kan också lösa upp olika material.
Låt mig veta om du vill lära dig mer om ett specifikt material eller lösningsmedel!
