Här är varför:
* vinäger huvudkomponent: Vinäger är främst en lösning av ättiksyra (CH3COOH) i vatten.
* ättiksyra: Ättiksyra är en svag organisk syra.
* vattenlösning: Detta innebär att ättiksyran löses i vatten, vilket gör den till en vattenlösning.
Så vinäger är i huvudsak en utspädd lösning av ättiksyra i vatten.
