* Termisk expansion: Vätskor, som de flesta ämnen, expanderar när de värms upp och samlas när de kyls. Detta beror på att molekylerna rör sig snabbare och tar mer plats vid högre temperaturer.
* densitet: Densitet definieras som massa per enhetsvolym. När en vätska svalnar minskar volymen (kontrakt), medan dess massa förblir densamma. Eftersom samma massa nu upptar en mindre volym ökar densiteten.
Undantag:
Det finns några få undantag från denna regel, främst relaterade till vatten:
* Vattenens anomala beteende: Vatten är ovanligt eftersom dess densitet når ett maximalt vid 4 ° C (39,2 ° F). När vatten kyls ytterligare minskar dess densitet något. Detta beror på bildandet av vätebindningar, som får vattenmolekylerna att ordna sig i en mindre kompakt struktur. Det är därför isen flyter på vatten!
Sammanfattningsvis:
För de flesta vätskor leder kylning till en ökning av densiteten. Vatten uppvisar emellertid ett unikt beteende där dess densitet toppar vid 4 ° C, vilket gör det tätare än is.
