Här är varför:
* fasta ämnen: Molekylerna i ett fast ämne är tätt packade och hålls samman av starka krafter. Detta ger dem en fast form och volym.
* vätskor: Medan molekylerna i en vätska inte är lika tätt packade som i ett fast ämne, har de fortfarande tillräckligt starka attraktioner för att upprätthålla en bestämd volym. Vätskor kan flyta och ta formen på sin behållare, men deras volym förblir konstant.
gaser har å andra sidan varken en bestämd form eller en bestämd volym. De expanderar för att fylla behållaren de är i.
