Här är varför:
* mässing har en högre värmekoefficient än stål. Detta innebär att mässing expanderar mer än stål för samma temperaturförändring.
* stål Har en lägre värmekoefficient, så den expanderar mindre än mässing för samma temperaturförändring.
Denna skillnad i expansion är det som gör att den bimetalliska remsan fungerar. När den uppvärms expanderar mässingssidan mer än stålsidan, vilket får remsan att böjas. När den kyls, samarbetar mässingssidan mer än stålsidan, vilket gör att remsan böjs i motsatt riktning.
