Här är varför:
* lime vatten är en lösning av kalciumhydroxid (Ca (OH) 2) i vatten.
* Koldioxid reagerar med kalciumhydroxid för att bilda kalciumkarbonat (Caco3), som är ett vitt, olösligt fast.
* Denna reaktion representeras av följande ekvation:
Ca (OH) 2 (aq) + CO2 (g) → Caco3 (s) + H2O (l)
Bildningen av det olösliga kalciumkarbonatet får kalkvattnet att bli mjölkvitt. Detta är ett vanligt test som används för att upptäcka närvaron av koldioxid.