Här är varför:

* Fast komposition: Den har alltid ett fast förhållande av väte och syreatomer (2:1).

* Specifika egenskaper: Den har unika fysiska och kemiska egenskaper som kokpunkt, fryspunkt och densitet.

* Inga variabla komponenter: Rent vatten innehåller endast väte- och syreatomer och inga andra element eller föreningar.

Det är emellertid viktigt att notera att vatten som finns i naturen sällan är riktigt rent . Den innehåller ofta upplösta mineraler, gaser och andra ämnen.