Här är en uppdelning:
* glycerol: En alkohol med tre kol som bildar ryggraden i molekylen.
* fettsyror: Långa kedjor av kolväten (kol och väte) med en karboxylgrupp (COOH) i ena änden.
* Tre fettsyror: I en triglycerid är tre fettsyramolekyler fästa vid var och en av de tre kolatomerna av glycerol genom esterbindningar.
Triglycerider är den vanligaste typen av fett som finns i levande organismer och är viktiga för energilagring och isolering.