När syror löses i vatten producerar de ett överskott av vätejoner (H+) . Det är därför syror har ett pH mindre än 7.

Här är varför:

* syror är protondonatorer: Syror donerar vätejoner (protoner) till vattenmolekylerna.

* Hydroniumjoner: Vätejonerna (H+) kombineras med vattenmolekyler för att bilda hydroniumjoner (H3O+).

* Ökad surhet: Närvaron av överskott av hydroniumjoner i lösningen ökar surheten, vilket leder till ett lägre pH -värde.

Exempel:

Överväg saltsyra (HCl) som löses i vatten:

Hcl (aq) + H2O (l) → H3O + (aq) + cl- (aq)

I denna reaktion donerar HCl en proton (H+) till vatten och bildar hydroniumjoner (H3O+) och kloridjoner (Cl-). Överskottet av H3O+ -joner gör lösningen sur.