Här är en uppdelning:
* ph -skala: PH -skalan sträcker sig från 0 till 14.
* sur: Lösningar med ett pH mindre än 7 betraktas som sura. Ju lägre pH, desto starkare syran.
* neutral: Ett pH på 7 är neutralt. Rent vatten har ett pH på 7.
* alkaliskt (eller grundläggande): Lösningar med ett pH större än 7 är alkaliska eller basiska. Ju högre pH, desto starkare är basen.
I huvudsak mäter pH koncentrationen av vätejoner (H+) i en lösning. En hög koncentration av H+ -joner indikerar surhet, medan en låg koncentration indikerar alkalinitet.
Här är några verkliga exempel på pH:
* magsyra: Mycket surt med ett pH på cirka 2.
* citronsaft: Syra med ett pH på cirka 2,4.
* kaffe: Något surt med ett pH på cirka 5.
* rent vatten: Neutral med ett pH av 7.
* Bakpulverlösning: Alkalin med ett pH på cirka 9.
* blekmedel: Mycket alkaliskt med ett pH på cirka 12,5.
Förståelse pH är viktigt inom många områden, inklusive:
* kemi: För analys av kemiska reaktioner och egenskaper hos ämnen.
* biologi: För att studera pH -pH -filerna och kroppsvätskorna.
* jordbruk: För att övervaka jordens surhet och justera den för optimal växttillväxt.
* Miljövetenskap: För att bedöma vattenkvalitet och föroreningsnivåer.
* Matvetenskap: För att kontrollera pH för livsmedelsprodukter under bearbetning och lagring.